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QimiQ
Avantages
Sans gluten
Réduit la coloration
Consistance moelleuse
10
simplement
Ingrédients pour 4 portions
75
g
QimiQ Sauce Base
8
Œuf(s)
Sel et poivre
60
g
Beurre
Préparation
1.
Mélanger les œufs et QimiQ Sauce ensemble. Assaisonner avec le sel et le poivre.
2.
Faire chauffer le beurre dans une casserole. Verser le mélange d’oeufs et cuire jusqu’à ce qu’il commence à se solidifier. Remuer jusqu’à ce que toutes les parties non cuits deviennent fermes.
