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QimiQ
Avantages
Préparation simple et rapide
Rallonge le temps de présentation
Stable à l’alcool et ainsi ne caille pas
Rehausse le goût des autres ingrédients
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
150 g
Crème fleurette, 20% de matière grasse
20 g
Sucre glace
Graines de 1 gousse de vanille
0.5
Citron(s),
pressé
50 g
QimiQ Base crème
400 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
150 ml
Limoncello liqueur de citron
100 ml
Jus d’un citron
125 g
Sucre
125 ml
Eau
1000 g
Fraises
Sucre glace
Jus d’un citron
Limoncello liqueur de citron
Graines de poivre vert
Préparation
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2.
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3.
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4.
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