Ingrédients
Pour 4 portions
250g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
250g
Yogourt nature
80g
Sucre
0.5paquet
Sucre vanillé
1pièce(s)
Limette(s), jus et zeste finement râpé
2pièce(s)
Banane(s), épluchée, coupée en morceaux
100ml
Lait de coco
2cl
Liqueur de noix de coco
Préparation
- Fouetter QimiQ Classique à température ambiante jusqu’à ce que la consistance soit lisse. Ajouter le yaourt, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron, le zeste de citron et bien mélanger.
- Verser dans des terrines ou dans des moules à muffins et congeler pendant 4-6 heures.
- Couper la préparation congelée en petits morceaux et transférer les dans le mixeur. Ajouter les bananes, le lait de noix de coco, la liqueur de noix de coco et mélanger.
- Verser dans des verres et servir.
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