Yaourt glacé à la banane

Préparation

1. Fouetter QimiQ Classique à température ambiante jusqu’à ce que la consistance soit lisse. Ajouter le yaourt, le sucre, le sucre vanillé, le jus de citron, le zeste de citron et bien mélanger.
2. Verser dans des terrines ou dans des moules à muffins et congeler pendant 4-6 heures.
3. Couper la préparation congelée en petits morceaux et transférer les dans le mixeur. Ajouter les bananes, le lait de noix de coco, la liqueur de noix de coco et mélanger.
4. Verser dans des verres et servir.