Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

Tranches de fromage blanc aux fraises

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Pas besoin de gélatine supplémentaire

Minutes

15

Difficulté

simplement

Tranches de fromage blanc aux fraises
Tranches de fromage blanc aux fraises

Ingrédients

Pour 12 Tranches

  • 1

    Fond de biscuit

  • Pour la crème

  • 500g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 250g

    Séré maigre

  • 100g

    Sucre

  • 0.5

    Citron(s), le jus

  • 250g

    Fraises, coupé en dés

  • 125ml

    Crème fouettée 36 % graisse, fouetté

Préparation

  1. Préparer le fond de biscuit en suivant la recette
  2. Pour la crème: fouetter le QimiQ classique a température ambiante pour obtenir une consistance lisse. Ajouter le fromage blanc, le sucre et le jus de citron et bien mélanger. Incorporer les fraises et la crème fouettée.
  3. Répartir la crème sur la base faite de biscuit et réfrigérer pendant au moins 4 heures.
  4. A décorer comme vous le souhaitez.

Conseils

  • Au lieu de caillés, le fromage à la crème peut également être utilisé.
Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.