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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Rallonge le temps de présentation à température ambiante
  • Pas besoin de gélatine supplémentaire
  • Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

Minutes

20

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

  • 6pièce(s)

    Œuf(s)

  • 200g

    Sucre

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • 1pincée

    Sel

  • 1pièce(s)

    Citron(s), le jus

  • 0.5pièce(s)

    Citron(s), zeste finement râpé

  • Arôme rhum

  • 200g

    Farine, sans levure

  • 250g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 250g

    QimiQ Base crème, réfrigéré

  • 250g

    Séré maigre

  • 250

    Crème fouettée 36 % graisse

  • 100g

    Sucre

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • 1pièce(s)

    Citron(s), jus et zeste finement râpé

  • Sucre glace, pour saupoudrer

Préparation

Some doughy looking food

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