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Roulades
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Ingrédients pour 1 roulade
  • Für den Biskuit
  • 5 Œuf(s)
  • 100 g Sucre
  • 80 g Farine
  • 20 g Poudre de cacao
  • 1 pincée Sel
  • 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
  • 2 Banane(s)
  • 80 g Sucre
  • 1 Limette(s), jus et zeste finement râpé
  • 80 g Chocolat, râpée
Préparation
1.
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2.

Für den Biskuit: Eier mit Zucker schaumig rühren. Mehl mit Kakaopulver und Salz vermengen und unter die Masse heben.

3.

Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen ca. 8-10 Minuten backen.

4.
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5.
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