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QimiQ
Avantages
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
Préparation simple et rapide
Les gâteaux gardent plus longtemps leur fraîcheur
Consistance moelleuse
40
moyen
Conseils
Ingrédients pour 12 pièces
125 g
QimiQ Sauce Base
5
Œuf(s)
250 g
Beurre,
fondu
200 g
Farine,
sans levure
1 paquet
Levure chimique
0.5 paquet
Sucre vanillé
50 g
Poudre de cacao
2 cs
Fécule de maïs
1 pincée
Sel
200 g
Chocolat noir (40-60% de cacao),
fondu
150 g
Sucre
Beurre,
pour le plat
250 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
60 g
Sucre
200 g
Myrtille(s)
100 g
Beurre,
fondu
Préparation
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