Recherche de recettes|Se connecter
Retour

facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Stable à la congélation
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Consistance moelleuse

Minutes

20

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 250g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 500g

    Beurre, mou

  • 1cc

    Persil, finement hachées

  • 1cc

    Ciboulette, finement hachées

  • 1cc

    Coriandre, finement hachées

  • 2

    Gousse(s) d’ail, finement hachées

  • Sel

  • Poivre noir, fraîchement moulu

  • 4

    Filet Boeuf médallions à 200 g chaque

  • Sel et poivre

  • Huile végétale, pour cuisson

Préparation

Some doughy looking food

Envie de plus de recettes?

Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.

Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.