QimiQ Avantages
- Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
- Stable aux acides et ainsi ne caille pas
- Réduit la formation de peau
- 1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
- Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
- Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Minutes
15
Difficulté
simplement
Ingrédients
Pour 8 portions
120g
Petit-beurres, émietté
30g
Sucre
45g
Beurre, fondu
250g
QimiQ Whip , non réfrigéré
100ml
Lait concentré, sucré 10% de matière grasse
70ml
Jus de limette
10g
Zeste de limette, finement râpé
20g
Sucre
Préparation
Envie de plus de recettes?
Abonnez-vous à notre newsletter avec les dernières recettes, techniques et bien plus encore.
Chaque nouvelle inscription participe au concours pour un livre de cuisine QimiQ.