QimiQ Avantages

• Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
• 1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
• Réduit la coloration
• Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
• Lie les liquides, les fonds de gâteaux restent plus longtemps secs et frais
• Stable aux acides et ainsi ne caille pas