Ingrédients
Pour 8 pièces
250g
QimiQ Sauce Base
80g
Sucre
0.5dé(s)
Levure de boulanger fraîche
100g
Beurre, fondu
400g
Farine
0.5cc
Sel
80g
Pistaches, haché
1
Orange(s), zeste finement râpé
50g
Raisins secs
g
Beurre, pour le plat
1
Jaune(s) d’œuf, pour badigeonner
1cs
Eau, pour badigeonner
1cs
Sucre glace, pour saupoudrer
Préparation
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