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QimiQ Whip Chocolat
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QimiQ Sauce Hollandaise
QimiQ Whip Vanille
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QimiQ
Avantages
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40
simplement
Ingrédients pour 12 portions
1.5 kg
Banane(s),
coupé en tranches
150 g
Confiture d’abricots,
pour badigeonner
6
Œuf(s)
250 g
Sucre
1 paquet
Sucre vanillé
200 g
Farine
2 pointe(s)
Levure chimique
0.5
Citron(s),
zeste finement râpé
250 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
250 g
QimiQ Classic Vanille,
réfrigéré
100 g
Mascarpone
80 g
Sucre
250 g
QimiQ Base crème
200 g
Chocolat noir (40-60% de cacao)
60 g
Beurre
Préparation
1.
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4.
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5.
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6.
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7.
Tipp:
Creme mit einem Schuss Eierlikör verfeinern.
