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Ingrédients pour 12 portions
  • 1.5 kg Banane(s), coupé en tranches
  • 150 g Confiture d’abricots, pour badigeonner
  • 6 Œuf(s)
  • 250 g Sucre
  • 1 paquet Sucre vanillé
  • 200 g Farine
  • 2 pointe(s) Levure chimique
  • 0.5 Citron(s), zeste finement râpé
  • 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
  • 250 g QimiQ Classic Vanille, réfrigéré
  • 100 g Mascarpone
  • 80 g Sucre
  • 250 g QimiQ Base crème
  • 200 g Chocolat noir (40-60% de cacao)
  • 60 g Beurre
Préparation
1.
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6.
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7.

Tipp: Creme mit einem Schuss Eierlikör verfeinern.

Valeur nutritive par recette

calorific value 34076 kJ
Calories 8102 kcal
Proéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 1 g
Cholestérol 3 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 3407525 kJ
Calories 810141 kcal
Proéines 73 g
Glucides 562 g
Lipides 80 g
Cholestérol 284 g