Ingrédients
Pour 12 portions
1.5kg
Banane(s), coupé en tranches
150g
Confiture d’abricots, pour badigeonner
6
Œuf(s)
250g
Sucre
1paquet
Sucre vanillé
200g
Farine
2pointe(s)
Levure chimique
0.5
Citron(s), zeste finement râpé
250g
QimiQ Whip , réfrigéré
250g
QimiQ Classic Vanille, réfrigéré
100g
Mascarpone
80g
Sucre
250g
QimiQ Base crème
200g
Chocolat noir (40-60% de cacao)
60g
Beurre
Préparation
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