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Ingrédients pour 10 portions
  • 1 paquet Pâte feuilletée
  • 500 ml Jus de pomme
  • 15 g Pudding à la vanille en poudre
  • 800 g Pomme(s), coupé en quartiers
  • 0.5 Citron(s), le jus
  • 2 cl Rhum
  • 1 paquet Gelée à tarte
  • 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
  • 250 g QimiQ Classic Vanille, réfrigéré
  • 80 g Demi-crème acidulée
  • 70 g Sucre
  • 0.5 Orange(s), zeste finement râpé
Préparation
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Tipp: Statt Äpfel können auch Birnen verwendet werden.