Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
1
Pâte brisée sucrée et fraîche
g
Beurre, pour le plat
750ml
Jus de pomme
200g
Sucre
2pointe(s)
Cannelle
12g
Pudding à la vanille en poudre
1kg
Pommes, épluchées, coupées en tranches
250g
QimiQ Whip , réfrigéré
180g
Mascarpone
60ml
Lait
80g
Sucre
1
Citron(s), le jus
2cl
Rhum
2pointe(s)
Cannelle
Préparation
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