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Tartes et gâteaux

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Ingrédients pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
  • 1 Pâte brisée sucrée et fraîche
  • Beurre, pour le plat
  • 750 ml Jus de pomme
  • 200 g Sucre
  • 2 pointe(s) Cannelle
  • 2 paquet Pudding à la vanille en poudre
  • 1 kg Pommes, épluchées, coupées en tranches
  • 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
  • 180 g Mascarpone
  • 60 ml Lait
  • 80 g Sucre
  • 1 Citron(s), le jus
  • 2 cl Rhum
  • 2 pointe(s) Cannelle
Préparation
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