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Muffins et petits gâteaux

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Ingrédients pour 12 pièces
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 1 cc, bonne Pudding à la vanille en poudre
  • 1 Gousse(s) de vanille, Mark davon
  • 40 g Sucre
  • 2 Jaune(s) d’œuf
  • 125 g QimiQ Sauce Base
  • 5 Œuf(s)
  • 250 g Beurre, fondu
  • 150 g Sucre
  • 200 g Farine, sans levure
  • 20 g Fécule de maïs
  • 1 paquet Levure chimique
  • 0.5 paquet Sucre vanillé
  • 1 pincée Sel
  • 200 g Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
  • Beurre, pour le plat
Préparation
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