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Strudel

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Ingrédients pour 2 strudel
  • 1 paquet Pâte filo fraîche [pour un strudel]
  • 20 g Beurre,
  • Sucre glace, pour saupoudrer
  • 1 kg Pommes, coupé en tranches
  • 1 Citron(s), le jus
  • 100 g Sucre
  • 2 cs Sucre vanillé
  • 60 g Raisins secs
  • 60 g Chapelure
  • 40 g Noisettes, râpée
  • 1 cs Rhum
  • 1 pincée Cannelle
  • 50 g Beurre, fondu
  • 125 g QimiQ Classic Vanille
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 50 g Sucre
  • 2 cl Rhum
  • 1 Gousse(s) de vanille, Mark davon
Préparation
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