
Ingrédients
Pour 2 strudel
1paquet
Pâte filo fraîche [pour un strudel]
g
Beurre
125g
QimiQ Sauce Base
750g
Séré maigre
150g
Sucre glace
1paquet
Sucre vanillé
3
Jaune(s) d’œuf
25g
Pudding à la vanille en poudre
0.5
Citron(s), zeste finement râpé
1pincée
Sel
3
Blanc(s) d’œuf