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QimiQ
Avantages
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Backwaren bleiben länger trocken und frisch
20
simplement
Ingrédients pour 10 pièces
125 g
QimiQ Sauce Base
9
Jaune(s) d’œuf
150 g
Beurre,
fondu
150 g
Chocolat noir (40-60% de cacao),
fondu
150 g
Noix,
moulues
120 g
Chapelure
1 paquet
Sucre vanillé
9
Blanc(s) d’œuf
150 g
Sucre
1 pincée
Sel
Beurre,
Sucre,
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
Tipp:
Mit Schokoladesauce und Vanilleeis servieren.
