Ingrédients
Pour 1
250g
QimiQ Sauce Base
100g
Sucre brun
1dé(s)
Levure de boulanger fraîche
300g
Beurre, mou
2
Œuf(s)
2
Jaune(s) d’œuf
700g
Farine
80g
Raisins secs
100g
Amandes, moulues
150g
Fruits confits
6cl
Rhum
1
Citron(s), jus et zeste finement râpé
1pincée
Sel
Œuf(s), pour badigeonner
Préparation
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