
Ingrédients
Pour 2 strudel
250g
QimiQ Sauce Base
1paquet
Pâte filo fraîche [pour un strudel]
800g
Pommes de terre
4
Jaune(s) d’œuf
1paquet
Fromage frais
300g
Asperges blanches
1
Oignon(s) rouge(s) , coupé en dés
1
Gousse(s) d’ail, finement hachées
1cc
Persil, finement hachées
Sel et poivre
Noix de muscade
g
Beurre
250g
QimiQ Sauce Base
150g
Fromage, râpé
125ml
Vin blanc
Sel et poivre
Noix de muscade, moulues
250g
Épinards en branches