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QimiQ
Avantages
No content maintained
No content maintained
No content maintained
15
simplement
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
1 pièce(s)
Avocat(s),
pelée
2 pièce(s)
Limette(s),
jus et zeste finement râpé
2 cs
Sauce chili, douce
Sel et poivre
6
Shrimps
Préparation
1.
Réduire en purée fine le QimiQ non réfrigéré, l’avocat, le jus et le zeste de limette. Saler, poivrer et dresser dans des verrines.
2.
Réfrigérer au moins 4 heures.
3.
Garnir de pousses germées, de concombre et de crevettes.
