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facile &rapide

Pommes de terre au four avec dip au poivron

QimiQ Avantages

  • Préparation simple et rapide
  • Rehausse le goût des autres ingrédients
  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses

Minutes

20

Difficulté

simplement

Pommes de terre au four avec dip au poivron
Pommes de terre au four avec dip au poivron

Ingrédients

Pour 4 portions

  • Für die Ofenkartoffeln

  • 4

    Pommes de terre

  • 3cs

    Huile d’olive

  • Cumin

  • Für den Paprikadip

  • 125g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 60ml

    Huile de tournesol

  • 1cc

    Moutarde

  • 0.5

    Citron(s), le jus

  • 160g

    Petits piments en saumure, égouttés, haché

  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (chaleur supérieure et inférieure).
  2. Pour les pommes de terre au four: laver les pommes de terre et les mariner dans un mélange d’huile d’olive et de cumin. Les emballer dans du papier d’aluminium et les cuire 30 à 40 minutes dans le four préchauffé.
  3. Pour le dip au poivron: mélanger tous les ingrédients au mixeur-plongeur. Saler et poivrer.
  4. Servir les pommes de terre avec le dip.
Some doughy looking food

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