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facile &rapide

Gaufres avec Crème Vanille et Cerises

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Pas besoin de gélatine supplémentaire
  • Préparation simple et rapide

Minutes

10

Difficulté

simplement

Gaufres avec Crème Vanille et Cerises
Gaufres avec Crème Vanille et Cerises

Ingrédients

Pour 4 portions

  • 250g

    QimiQ Base crème

  • 70g

    Sucre

  • 1paquet

    Sucre vanillé

  • 1

    Gousse(s) de vanille, pulpe

  • 125ml

    Crème fouettée 36 % graisse, fouetté

  • 250g

    Cerises, frais ou conserve

  • 4

    Gauvre(s)

Préparation

  1. Pour la crème: battre le QimiQ jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la pulpe de vanille, puis bien mélanger. Incorporer la crème fouettée.
  2. Selon les goûts, couper une partie des cerises en petits morceaux et les incorporer à la crème.
  3. Dresser la crème et la décorer du reste de cerises.

Conseils

  • Les cerises peuvent être remplacées par d’autres fruits.
Some doughy looking food

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