Gaufres avec Crème Vanille et Cerises

Desserts

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Ingrédients pour 4 portions
  • 250 g QimiQ Base crème
  • 70 g Sucre
  • 1 paquet Sucre vanillé
  • 1 Gousse(s) de vanille, pulp only
  • 125 ml Crème fouettée 36 % graisse, fouetté
  • 250 g Cerises, frais ou conserve
  • 4 Gauvre(s)
Préparation
1.
Pour la crème: battre le QimiQ jusqu’à l’obtention d’une masse lisse. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la pulpe de vanille, puis bien mélanger. Incorporer la crème fouettée.
2.
Selon les goûts, couper une partie des cerises en petits morceaux et les incorporer à la crème.
3.
Dresser la crème et la décorer du reste de cerises.

Valeur nutritive par recette

calorific value 17588 kJ
Calories 4210 kcal
Proéines 17 g
Glucides 71 g
Lipides 80 g
Cholestérol 924 g

Valeur nutritive par 100g

calorific value 13959 kJ
Calories 3341 kcal
Proéines 14 g
Glucides 56 g
Lipides 64 g
Cholestérol 734 g