Ingrédients
Pour 4 portions
125g
QimiQ Sauce Base
250ml
250g
Fromage blanc, 20 % de matières grasses
120g
Chapelure
1
Œuf(s)
1
Jaune(s) d’œuf
Sel
0.5
Orange(s), zeste finement râpé
1cc
Sauge, finement hachées
4
Tomate(s)
1cc
Concentré de tomates
Préparation
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