Ingrédients
Pour 10 portions
500g
QimiQ Whip , réfrigéré
180g
Fromage frais
40ml
Jus d’un citron
5g
Zeste de citron
Sel et poivre
400g
Tomate(s)
180g
Oignon(s) rouge(s) , coupé en dés
Coriandre, haché
Origan, haché
20g
Ail, haché
180g
Piment Poblano, coupé en dés
100ml
Huile d’olive
80ml
Vinaigre balsamique blanc
Sel et poivre
Préparation
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