Ingrédients
Pour 10 portions
50g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
85ml
Eau
1cc
Sucre
10g
Levure chimique
390g
Farine de seigle
5g
Sel
4
Eau
1
Jaune(s) d’œuf
Sel, gros
Pour 10 portions
50g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
85ml
Eau
1cc
Sucre
10g
Levure chimique
390g
Farine de seigle
5g
Sel
4
Eau
1
Jaune(s) d’œuf
Sel, gros