Ingrédients
Pour 10 portions
- 50g - QimiQ Base crème, non réfrigéré 
- 85ml - Eau 
- 1cc - Sucre 
- 10g - Levure chimique 
- 390g - Farine de seigle 
- 5g - Sel 
- 4 - Eau 
- 1 - Jaune(s) d’œuf 
- Sel, gros 
Pour 10 portions
50g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
85ml
Eau
1cc
Sucre
10g
Levure chimique
390g
Farine de seigle
5g
Sel
4
Eau
1
Jaune(s) d’œuf
Sel, gros