Title not maintained in this language

Plat principal
  • Drucken
Recipe Image
Ingrédients pour 10 portions
  • 1 g
  • 350 g
  • 120 g Oignon(s), coupé
  • 140 g Carotte(s), coupé
  • 120 g Céleri en branches, coupé
  • 40 g Poireau, coupé
  • 70 g Petits pois
  • 130 g Tomate(s), coupé
  • 250 ml Vin rouge
  • 80 g Concentré de tomates
  • 210 ml Bouillon de bœuf
  • 30 g Moutarde de Dijon
  • 30 g Ail, finement hachées
  • Sel et poivre
  • 3 Jaune(s) d’œuf
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 180 g , râpée
  • 200 g Ricotta, 45 % de matière grasse
  • Ciboulette, haché
  • Basilic, haché
  • Thym
  • Origan, haché
Préparation
1.
content not maintained in this language
2.
content not maintained in this language
3.
content not maintained in this language
4.
content not maintained in this language
5.
content not maintained in this language
6.
content not maintained in this language
7.
content not maintained in this language