Ingrédients pour 10 portions

• 125 g QimiQ Sauce Base
• 250 g Beurre, fondu
• 5 Œuf(s)
• 180 g Farine à gâteaux
• 100 g Farine d’amandes
• 15 g Levure chimique
• 10 g Sucre vanillé
• 200 g Sucre
• 1 g Sel
• 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
• 80 g Sucre
• 80 g Demi-crème acidulée
• 1 Citron(s), le jus
• 120 g
• 80 g Beurre, fondu
• 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
• 80 g Sucre
• 80 g Demi-crème acidulée
• 1 Citron(s), le jus
• 150 g
• 80 g Beurre, fondu
• 250 g QimiQ Whip , réfrigéré
• 80 g Sucre
• 80 g Demi-crème acidulée
• 1 Citron(s), le jus
• 100 g
• 80 g Beurre, fondu
• 250 g
• 4 Feuille(s) de gélatine à 3 g
• 250 g
• 4 Feuille(s) de gélatine à 3 g
• 250 g
• 4 Feuille(s) de gélatine à 3 g

Préparation