Ingrédients
Pour 10 portions
750g
QimiQ Sauce Base
525g
Fromage frais
400g
Parmesan, râpée
Sel et poivre
Noix de muscade, moulues
600g
Lard, coupé en petits dés
5
Oignon(s) rouge(s) , coupé en lamelles
300g
Poireau, coupé en lamelles
Préparation
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