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QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Lie les liquides, réduit la coloration et la formation de peau
Préparation simple et rapide
10
simplement
Ingrédients pour 10 portions
500 g
QimiQ Classic Vanille,
non réfrigéré
500 ml
Crème fouettée 36 % graisse
8
Jaune(s) d’œuf
120 g
Sucre
Sucre,
pour caraméliser
Préparation
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6.
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7.
Tipp:
Mit einer Prise Zimt verfeinern.
