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Amuse-gueule, Soupes
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QimiQ
Avantages
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Ingrédients pour 10 portions
2 litre
500 g
Farine
4
Œuf(s)
2 cs
Huile d’olive
Sel
250 g
QimiQ Sauce Base
100 g
Échalote(s),
coupé fin
1
Gousse(s) d’ail,
finement hachées
60 g
Beurre
250 g
Épinards en branches
150 g
Fromage blanc, 20 % de matières grasses
Sel
Poivre noir,
fraîchement moulu
Noix de muscade,
moulues
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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