Ingrédients
Pour 10 portions
250g
QimiQ Sauce Base
150g
Fromage blanc, 20 % de matières grasses
150g
Pavot
350g
Quetsches, coupés en petits dés
1pointe(s)
Cannelle, moulues
Coriandre, moulues
Sel
Poivre noir, fraîchement moulu
1paquet
Pâte filo
g
Beurre
500g
QimiQ Sauce Base
200g
Oignon(s), coupé fin
10g
Ail, finement hachées
100g
Beurre
125ml
Vin blanc
1litre
Fond de volaille
Sel et poivre
Noix de muscade, moulues
125ml
Champagne
Préparation
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