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QimiQ
Avantages
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20
simplement
Conseils
Ingrédients pour 1
250 g
QimiQ Sauce Base
8
Blanc(s) d’œuf
140 g
Sucre
16
Jaune(s) d’œuf
350 g
Beurre,
fondu
600 g
Chocolat noir (40-60% de cacao),
fondu
100 g
Fécule de maïs
160 g
Noisettes,
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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