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Amuse-gueule, Trempettes et pâtes à tartiner
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QimiQ
Avantages
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30
simplement
Conseils
Ingrédients pour 10 portions
300 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
200 ml
Lait
2 g
Wasabi
Sel
1
Citron(s),
le jus
400 g
Chicorée
20 g
Sucre
Huile végétale,
pour cuisson
400 g
Huile végétale,
pour cuisson
1 goutte de
Vinaigre balsamique blanc
10 ml
Huile de sésame
50 ml
Huile de colza
20 ml
Sauce de soja
10 g
Gingembre en poudre
1 g
Madras Curry en poudre
20 g
Coriandre,
frais
Sel et poivre
Préparation
1.
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2.
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3.
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4.
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5.
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6.
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