Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
200g
Petit-beurres, émietté
100g
Beurre, fondu
g
Beurre, pour le plat
500g
QimiQ Base crème, non réfrigéré
200g
Praliné, fondu
100g
Beurre, fondu
100g
Sucre
500g
Banane(s), coupé en tranches
300g
Purée de fruits de la passion
250g
QimiQ Whip , réfrigéré
100g
Mascarpone
100g
Sucre
100g
Praliné, fondu
35g
Beurre, fondu
30g
QimiQ Base crème
50g
Praliné
Préparation
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