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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
  • Les garnitures sont plus fermes et stables
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches

Minutes

25

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)

  • 1

    Pâte brisée sucrée et fraîche

  • g

    Beurre, pour le plat

  • 250g

    QimiQ Sauce Base

  • 60g

    Beurre, fondu

  • 3

    Jaune(s) d’œuf

  • 500g

    Fromage blanc, 20 % de matières grasses

  • 1

    Citron(s), zeste finement râpé

  • 80g

    Raisins secs

  • 1cs

    Pudding à la vanille en poudre

  • 2cl

    Rhum

  • 3

    Blanc(s) d’œuf

  • 100g

    Sucre

  • 350g

    QimiQ Base crème, non réfrigéré

  • 80g

    Beurre, fondu

  • 150g

    Fromage frais

  • 80ml

    Lait

  • 70g

    Sucre

  • 3g

    Sucre vanillé

Préparation

Some doughy looking food

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