Ingrédients
Pour 10 portions
500g
QimiQ Sauce Base
200g
Oignon(s), finement hachées
2
Gousse(s) d’ail, finement hachées
60ml
Huile d’olive
500g
Carottes
600ml
Bouillon de légumes
400ml
Lait de coco
2
Limette(s), le jus
1pincée
Cumin, moulues
2cc
Coriandre, frais
1pincée
Gingembre en poudre
Coriandre, pour garnir