
Ingrédients
Pour 1 moule à cake (26 cm Ø)
200g
Petit-beurres, émietté
100g
Beurre, fondu
g
Beurre, pour le moule
300g
QimiQ Whip , réfrigéré
200g
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu
250g
Mascarpone
2
Banane(s)
2cs
Poudre de cacao
3
Œuf(s)
60g
Sucre
250g
QimiQ Whip , réfrigéré
80ml
Lait
50g
Sucre
2cl
Rhum
170g
Chocolat noir (40-60% de cacao), fondu