Ingrédients
Pour 10
160g
Petit-beurres, émietté
70g
Beurre, fondu
300g
QimiQ Whip , réfrigéré
300g
QimiQ Base crème, réfrigéré
450g
Fromage frais
100ml
Lait
180g
Sucre
1
Citron(s), le jus
220g
Myrtille(s), surgelé
2
Feuille(s) de gélatine à 3 g
Pour 10
160g
Petit-beurres, émietté
70g
Beurre, fondu
300g
QimiQ Whip , réfrigéré
300g
QimiQ Base crème, réfrigéré
450g
Fromage frais
100ml
Lait
180g
Sucre
1
Citron(s), le jus
220g
Myrtille(s), surgelé
2
Feuille(s) de gélatine à 3 g