Ingrédients
Pour 24 Tranches
700g
Œuf(s)
420g
Sucre
1pincée
Sel
280g
Farine
100ml
Huile végétale
300g
QimiQ Whip , réfrigéré
300g
QimiQ Classic Vanille, réfrigéré
350g
Mascarpone
250ml
Crème fouettée 36% de matière grasse, fouetté
120g
Sucre
2kg
Fraises
Préparation
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