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QimiQ
Avantages
Saveur crémeuse avec moins de matières grasses et moins de cholestérol
Lie les liquides et évite ainsi un dépôt des ingrédients
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
15
simplement
Ingrédients pour 10 portions
200 g
Poivron rouge
Huile d’olive
250 g
QimiQ Base crème,
non réfrigéré
200 g
Gervais nature
150 g
Demi-crème acidulée
30 g
Sambal Oelek
12 ml
Vinaigre balsamique
20 ml
Jus d’un citron
3 g
Piripiri,
finement hachées
30 g
Miel
4 g
Thym,
finement hachées
Sel
Préparation
1.
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3.
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4.
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5.
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6.
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