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QimiQ
Avantages
1 kilo de QimiQ Whip remplace jusqu’à 3 litres de crème
Tous les ingrédients peuvent être battus en même temps
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Un produit à la crème garantissant 100 % de réussite, il n’est pas possible de trop le battre
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simplement
Ingrédients pour 590 g
200 g
QimiQ Whip ,
réfrigéré
75 g
Sucre
65 g
Beurre de cacahuète
100 ml
Lait
75 g
Mascarpone
75 g
Petit-beurres,
émietté
Arôme de vanille
Préparation
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