Ingrédients
Pour 10 portions
250g
Feuilles de lasagne
100g
Mozzarella, râpée
300
Courgette(s), coupé en tranches
200
Aubergine, coupé en tranches
60ml
Huile d’olive
20ml
Vinaigre balsamique blanc
10g
Ail, finement hachées
Sel et poivre
400g
QimiQ Sauce Base
200
Parmesan
145g
Mozzarella di bufala
20g
Fécule de maïs
Sel et poivre
500g
Viande hachée de bœuf
50g
Oignon(s), finement hachées
2
Gousse(s) d’ail, finement hachées
20g
Concentré de tomates
125ml
Vin rouge
500g
Concentré de tomates
250ml
Fond de poulet
Origan, séché
Basilic, séché
Sel et poivre
Préparation
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