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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Lie les liquides, les pâtes restent plus longtemps sèches et fraîches
  • Rehausse le goût des autres ingrédients

Minutes

20

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 6 Tranches

  • 4

    Blanc(s) d’œuf

  • 90g

    Sucre

  • Sel

  • 4

    Jaune(s) d’œuf

  • 60g

    Farine, sans levure

  • 25g

    Poudre de cacao

  • 250g

    QimiQ Classic Vanille, non réfrigéré

  • 115

    Fromage frais, (175 g)

  • 50g

    Sucre glace

  • 1cs

    Jus d’un citron

  • 125g

    Crème fouettée 36 % graisse, fouetté

Préparation

Some doughy looking food

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