QimiQ Recipe Database

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QimiQ Avantages

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Ingrédients pour 17 Portionen à 60 g

400 g QimiQ Whip , réfrigéré
350 g Fromage de chèvre, par ex. le petit chevrier
250 g
8 g Sel
2 g Poivre blanc, moulues
125 g Beurre
250 g Farine
50 g Parmesan, râpée
80 g Noisettes, haché
5 g , haché
20 g Jaune(s) d’œuf
5 g Sel
1 g Poivre noir, moulues

Préparation

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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