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facile &rapide

Liqueur de mangue (Thermomix)

QimiQ Avantages

  • Stable à l'alcool et ne coagule donc pas

    .

  • Une préparation simple et rapide

  • Un plaisir crémeux avec moins de matières grasses

Liqueur de mangue (Thermomix)
Liqueur de mangue (Thermomix)

Ingrédients

Pour 1500 ml

  • 250g

    QimiQ Whip Vanille

  • 4

    Jaune(s) d’œuf

  • 2

    Citron(s), le jus

  • 400g

    Vodka

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur, sauf la vodka, et mélanger 10 sec/vitesse 10.

  2. Cuire pendant 7 minutes / 90°C/ vitesse 3.

  3. Régler 3 min/90°C/niveau 3 et ajouter lentement la vodka pendant ce temps.

  4. Mettez en bouteille à chaud, fermez bien et réfrigérez.

Some doughy looking food

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