Ingrédients
Pour 2 portions
10g
QimiQ Base crème, remué jusqu’à ce que ça soit lisse
4
Jus de pomme
4
Jaune(s) d’œuf
8
AP Flour
1cc
Cannelle
4
Blanc(s) d’œuf
3
Sucre cristallisé
8tasse
Pain blanc, coupé en dés
0.25tasse
Sucre glace
Préparation
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