
Ingrédients
Pour 1 x 1 litre Kisag Bläser
500g
QimiQ Whip
200g
Crème acidulée
200g
Pomme(s) de terre farineuses
20g
Huile de truffe
10g
Sel
0.5g
Poivre
Pour 1 x 1 litre Kisag Bläser
500g
QimiQ Whip
200g
Crème acidulée
200g
Pomme(s) de terre farineuses
20g
Huile de truffe
10g
Sel
0.5g
Poivre