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QimiQ
Avantages
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20
moyen
Ingrédients pour 4 portions
250 g
QimiQ Sauce Base
100 ml
Jus de pomme
4
Jaune(s) d’œuf
200
Farine
1 cc
Cannelle
1 cc
1 cs
,
frais
4
Blanc(s) d’œuf
75 g
Sucre cristallisé
550 g
Granny Smith Äpfel,
coupé en petits dés
400 g
Pain blanc,
coupé en dés
110 g
Sucre glace
Préparation
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