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QimiQ
Avantages
Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
Stable aux acides et ainsi ne caille pas
Préparation simple et rapide
15
simplement
Ingrédients pour 6 portions
500 g
Framboise(s)
1
Citron(s),
jus et zeste finement râpé
4 cs
Sucre glace
250 g
QimiQ Whip ,
150 g
Mascarpone
50 g
Sucre
200 g
Chocolat blanc,
fondu
250
Crème fouettée 36 % graisse,
fouetté
Préparation
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