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facile &rapide

QimiQ Avantages

  • Consistance agréablement crémeuse avec moins de matières grasses
  • Stable aux acides et ainsi ne caille pas
  • Préparation simple et rapide

Minutes

15

Difficulté

simplement

Ingrédients

Pour 6 portions

  • 500g

    Framboise(s)

  • 1

    Citron(s), jus et zeste finement râpé

  • 4cs

    Sucre glace

  • 250g

    QimiQ Whip , réfrigéré

  • 150g

    Mascarpone

  • 50g

    Sucre

  • 200g

    Chocolat blanc, fondu

  • 250ml

    Crème fouettée 36 % graisse

Préparation

Some doughy looking food

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